Вернуться к списку статей

— Моя семья была довольно бедна, так что я знаю, каково это — быть голодной, — заявила теннисистка. — Знаю, что такое принимать пищу и не оставлять ничего на тарелке — тогда ты ешь быстро.

Я выросла в Беларуси. У нас довольно холодные зимы, поэтому не всегда была воз­можность иметь на столе свежие овощи и фрукты. Зимой это дорого. Помню, как бабушка и мама в маленьких стаканах вы­ращи­вали репчатый и зеленый лук, который мы потом ели. Или ездили за город к бабушке на дачу — это дом, который даже не на дом похож, а на палатку. Там мы выращивали овощи, копали землю. Я знаю, как доить коз, но не делала этого с детства.

Тогда я узнала о пользе свежих овощей — они наиболее питательны. Мои родители делали много консервов из выращенных продуктов. Даже варенье из яблок — из всего, что у нас было. Наверное, за­готав­ли­вали 300 литров еды на зиму.

Я очень горжусь, что мои родители прошли такой путь. Они все еще за­нима­ют­ся этим. Мама вы­ращи­ва­ет помидоры, перец, огурцы, капусту, которую квасит. Сейчас же у всех есть деньги, поэтому за­нимать­ся всем этим сложно, — такое мнение выразила Азаренко в своем подкасте.

Источник: TUT.BY

03.05.2021

---